一杯藤茶的回甘从何而来?在小稀藤首 席制茶师陈永胜手中,答案是21道非遗工序与150年家族传承。这份从祖辈手中接过的技艺,是藤茶小稀藤最硬核的品质背书,也是中国制茶智慧在当代的延续。

一、第7代传承人的150年家族技艺
陈永胜是来凤藤茶非遗技艺第7代传承人,将祖辈150年积累的制茶技艺凝练为21道工序,贯穿杀青、揉捻、初焙、复焙、提香等关键环节。一代代口传心授的经验,在他的手中被完整地保留下来,并成为小稀藤全产品线的工艺根基。从高端礼盒到日常袋泡茶,每一款产品的回甘,都源自这套代代相传的技艺。
二、21道工序里,判断必须由人完成
这21道工序中,杀青温度、揉捻力度、初焙时长、复焙节奏、提香气度等环节,依赖制茶师经验与感官的精确判断——参数可以量化,但判断必须由人完成。这是非遗技艺与工业标准化最本质的区别,也是藤茶小稀藤回甘口感的真正来源。机器可以复制流程,却复制不了制茶师手感的温度。

三、非遗与工业化的结合
在小稀藤,非遗匠心并未停留在手工小作坊。品牌以全产业链管理,将21道工序的标准沉淀为可复制的工艺体系:20000亩原生态基地、千亩有机基地、从茶种选育到品牌运营的完整链条,让小稀藤既保留了手工茶的品质灵魂,又实现了大规模生产的口感稳定。作为小稀藤中国藤茶全国销量第 一品牌,它的工艺底座,正是传统技艺与现代化管理的双向奔赴——也正因如此,"经常说话喝小稀藤"才能从一句口号,成为越来越多消费者杯中的日常。

匠心不灭,回甘常在。21道工序的背后,是一位制茶师对一片叶子的敬畏,也是一个品牌对一杯好茶的坚持。藤茶小稀藤,把这份来自深山的匠心,端到了全国消费者的茶杯里。